Основы бухгалтерского учета на примере сельскохозяйственного предприятия

Содержание
Практическое задание 1 по теме: Общая характеристика хозяйственного учета
Практическое задание 2 по теме: Предмет бухгалтерского учета
Практическое задание 3 по теме: Функции, задачи и метод
бухгалтерского учета
Практическое задание 4 по теме: Документирование
Практическое задание по теме 5: Бухгалтерские счета
Практическое задание 6 по теме: Оценка и калькуляция
Практическое задание 7 по теме: Методологические основы учета хозяйственных процессов
Практическое задание 8 по теме : Инвентаризация
Практическое задание 9 по теме: Балансовое обобщение
Практическое задание 10 по теме: Учетные регистры, техника и формы бухгалтерского учета
Практическое задание 11 по теме: Основы бухгалтерской отчетности
Практическое задание 12 по теме: Основы организации бухгалтерского учета
Список литературы
Приложения

Практическое задание 1 по теме: Общая характеристика
хозяйственного учета
Приведите из практики Вашей организации несколько примеров оперативного (оперативно-технического) и статистического учета: определите, чем отличаются эти виды учета от бухгалтерского учета.
Сельскохозяйственного предприятия ОАО "Мир и труд" характеризуется следующей структурой: в ее состав входят растениеводство и животноводство перерабатывающие и промышленные производства, обслуживающие и вспомогательные производства.
Растениеводство специализируется на выращивании пшеницы и ячменя, кукурузы на зерно, зернобобовых, кормов разных видов (в первую очередь сена, силоса и сенажа, зеленой массы).
Оперативный учет на предприятия на ОАО «Мир и труд» представляет собой систему текущего наблюдения и контроля за отдельными хозяйственными операциями в ходе их непосредственного осуществления. Особенностью его является то, что он быстро дает сведения об отдельных хозяйственных фактах.
Примеры оперативного учета на предприятии «Мир и труд»:
1) контроль исполнения дебиторской задолженности;
3) ежедневный контроль за нормами выработки молока;
4) ежедневный учет рабочего времени работников;
5) пооперационный контроль технологии производства продукции в мясном и молочном цехах и др.
Данные оперативного учета не оформляются документально и служат базой для статистического и бухгалтерского учета.
Статистический учет это изучение и контроль осуществления типичных хозяйственных процессов, операций, позволяет получить информацию о производительности труда на предприятии, коэффициенте сменности работы оборудования и работников, обеспеченности работников жильем и т.д.
Фондообеспеченность – это стоимость основных средств в расчете на 1 га сельскохозяйственных угодий:
Фоб. = ФСР/ Sс/х,
где ФСР – среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб., Sс/х угодий – площадь сельскохозяйственный угодий, га.
Фоб. = 26445/8977 = 2,95 тыс. руб.
Фондовооруженность = ФСР / Чр,
где Чр - среднегодовое число работников
Фондовооруженность = 26445/136 = 194 тыс.руб.
Оперативный, статистический и бухгалтерский учет на предприятии взаимосвязаны, только бухгалтерский учет стандартизирован и унифицирован и рассчитан больше на внешних пользователей, для налоговой отчетности, а оперативный и статистический относится к внутреннему учету и необходим предприятию для принятия оперативных управленческих решений.
1.1. Перечислите учетные измерители, применяемые в Вашей организации на примере хозяйственных операций, зафиксированных в первичных документах.
Учетные измерители рассмотрим на примере фрагментов двух первичных документов – форм № 401-АПК «Акт на оприходование земельных угодий» и № 410-АПК «Учетный лист труда и выполненных работ».
На примере формы №410-АПК можно видеть, что предприятие использует трудовые и денежные измерители.
Таким образом, для отражения хозяйственных операций на ОАО «Мир и труд» используются три вида измерителей: натуральные, трудовые и денежные.
Практическое задание 2 по теме: Предмет бухгалтерского учета
Приведите примеры хозяйственных средств и источников их образования (10 наименований) с указанием сумм по балансу на последнюю отчетную дату.
Баланс предприятия на 31 декабря 2009г. см. в приложении 1.
Перечень хозяйственных средств ОАО «Мир и труд» на 31.12.2009:
1. Основные средства 99000 тыс. руб.
2. Запасы, сырье и материалы 18237 тыс. руб.
3. Животные на выращивании и откорме 7503 тыс. руб.
4. Готовая продукция и товары для перепродажи 1130 тыс. руб.
5. Денежные средства 6283 тыс. руб.
Источники образования хозяйственных средств на 31.12.2009:
1. Уставный капитал 80000 тыс. руб.
2. Нераспределенная прибыль 10000 тыс. руб.
3. Долгосрочные кредиты и займы 4500 тыс.руб.
4. Краткосрочные кредиты 11560 тыс.руб.
5. Кредиторская задолженность: 14761 тыс. руб.
Произведите классификацию хозяйственных средств по составу и размещению (на основании баланса организации)
Имущество ОАО «Мир и труд» по составу на 31.12.2009:
1. Оборотные активы 100457 тыс. руб.
2. Внеоборотные активы 40864 тыс. руб.
Оборотные активы (оборотный капитал) состоят из:
1) материальных оборотных средств 27102 тыс. руб.(запасы – всего)
2) денежных средств 6283 тыс. руб.
3) краткосрочных финансовых вложений -
4) средств в текущих расчетах (дебиторская задолженность) 7480 тыс. руб.
Составьте классификацию источников хозяйственных средств
1. Собственные источники на 31.12.2009:
1) Уставный капитал 80000 тыс. руб.
2) Добавочный капитал 15000тыс. руб.
3)Резервный капитал 5500 тыс. руб.
4) Нераспределенная прибыль 10000 тыс. руб.
ИТОГО собственных средств: 110500 тыс. руб.
2. Заемный капитал на 31.12.2009:
1) Долгосрочные кредиты и займы 4500 тыс. руб.
2) Краткосрочные кредиты 11560
3) Кредиторская задолженность 14761 тыс. руб., в том числе:
- задолженность по оплате труда 1500 тыс. руб.
- задолженность перед бюджетом по налогу на прибыль 800 тыс. руб.
- задолженность перед внебюджетными фондами 500 тыс.руб.
-задолженность перед поставщиками и подрядчиками 9260 тыс.руб.
- прочая краткосрочная задолженность 2701 тыс. руб.
ИТОГО заемный капитал: 30821 тыс.руб.
Приведите по 2 конкретных примера хозяйственных процессов (производства, заготовления, реализации), которые происходят в хозяйственной деятельности Вашей организации). Выделите по одной хозяйственной операции, составляющей каждый процесс
Процесс заготовления:
1) Заготовление кормов для скота;
2) Заготовление удобрений собственного производства;
3) Заготовление посадочного материала, семян;
4) Послеуборочная доработка зерна.
Процесс производства:
1) производство молока и молочной продукции;
2) переработка мяса и производство мясной продукции.
3) Переработка зерна в муку.
Процесс реализации:
1) Реализация удобрений собственного производства;
2) Продажа молочной продукции;
3) Реализация урожая свеклы, пшеницы и ячменя;
4) Реализация полуфабрикатов собственного производства.
Практическое задание 3 по теме: Функции, задачи и метод
бухгалтерского учета
Приведите конкретные примеры применения элементов метода бухгалтерского учета в хозяйственной деятельности Вашей организации
На предприятии «Мир и труд» применяются следующие методы бухгалтерского учета:
1. Документация.
Каждая хозяйственная операция оформляется первичным документом. После этого она регистрируется в «Журнале учета», где получает очередной порядковый номер.
После хронологической записи операции записываются на бухгалтерских счетах. Записи осуществляется систематически методом двойной записи: в Д-т одного счета и К-т другого в одной той же сумме под одним и тем же номером.
2. Оценка.
На предприятия «Мир и труд» для текущего учета расхода материалов применяются учетные цены, в основе которых лежат внутрихозяйственные стоимостные нормативы. По истечении отчетного периода учетные цены на израсходованные материалы с помощью специального расчета доводят до уровня их фактической себестоимости.
3. Калькуляция себестоимости.
Для определения себестоимости молока и приплода применяется комбинированный метод калькуляции. Из общей суммы затрат на содержание основного стада за год исключается стоимость побочной продукции (навоз, шерсть-линька) в принятой оценке. Оставшаяся сумма затрат, приходящаяся на сопряженную продукцию (молоко и приплод), распределяют в соответствии с расходом обменной энергии кормов: на молоко — 90 %, на приплод — 10 %.
Для определения фактической себестоимости 1 ц молока 1 головы приплода полученные данные о затратах на производство молока и приплода делятся соответственно на количество молока и количество голов приплода.
Пример исчисления себестоимости единицы продукции приплода молочного стада и молока на предприятии «Мир и труд»:
Затраты на содержание молочного стада из 100 голов — 79 910 тыс. руб. Выход продукции: молоко — 4 000 ц, живой приплод телят — 80 голов. Получено побочной продукции на сумму 400 тыс. руб.
1. Определим затраты, относящиеся на основную и сопряженную продукцию, путем исключения из общей суммы затрат на содержание молочного стада стоимости побочной продукции (навоза, шерсти-линьки): 79 910 — 400 = 79 510 тыс. руб.
2. Полученную сумму затрат распределим между видами сопряженной продукции — молоком и приплодом — в соответствии ´с расходами обменной энергии кормов, т.е. 90 % — на молоко (79 510 10 / 100 =´90 / 100 = 71 559 тыс. руб.) и 10 % — на приплод (79 510 7 951 тыс. руб.).
Для исчисления себестоимости единицы продукции затраты на каждый вид полученной продукции делим на ее количество:
- себестоимость 1 ц молока: 71 559 000 / 4 000 = 17 890 руб.
- одной головы приплода: 7 951 000 / 80 = 99 400 руб.
Взаимосвязь оценки и калькуляции проявляется в том, что от реальности оценки зависит правильное исчисление себестоимости произведенной продукции.
3. Счета и двойная запись – методы бухгалтерского учета, при которых каждая хозяйственная операция, имеющая денежную оценку, отражается на счетах учета, при этом она отражается дважды, т.е. по дебету одного счета и кредиту другого, например:
1) покупка комбайна: Д-т 08 К-т 51на сумму 2500 тыс. руб.
2) начисление оплаты труда рабочим за уборку урожая: Д-т 20 субсчет 3 «Сахарная свекла» К-т 70 на сумму 500 тыс. руб.
3) Продан побочный продукт от переработки зерна по фактической себестоимости: Д-т 91 К-т 10 на сумму 900 тыс. руб.
Также на предприятии применяются такие элементы метода бухгалтерского учета, как инвентаризация – пересчет предметов, денежных средств для сверки фактических данных, а также ежеквартальная, ежегодная бухгалтерская отчетность.
Практическое задание 4 по теме: Документирование
Приведите примеры обязательных специальных реквизитов в трех бухгалтерских документах
К обязательным реквизитам относят: название документа; дату его составления; содержание хозяйственной операции и ее описание; измерители операции; подписи лиц, ответственных за совершение операции и правильность ее оформления.

Внимание, отключите Adblock

Вы посетили наш сайт со включенным блокировщиком рекламы!
Ссылка для скачивания станет доступной сразу после отключения Adblock!

Скачать полную версию